Impactos de

la tendencia saludable en

los hábitos de consumo

 

¿Cuáles son los comportamientos, posiciones y creencias frente a los alimentos?

 

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Un consumidor informado y exigente


Los hábitos alimenticios de hoy se enfocan en mejorar el bienestar personal


Ante un mayor número de fuentes de información, la conciencia sobre los componentes de las comidas cobra mayor relevancia.

Así, los consumidores tienen nuevas preocupaciones:

  • ¿Con qué hacen las empresas los productos que consumen?
  • ¿Cuáles son los efectos de estos ingredientes en su salud?
  • ¿Qué ingredientes se deben reducir en el consumo regular?

En nuestro whitepaper te mostramos los principales retos que tienen las empresas ante estos cambios y cómo afrontarlos.