GfK Webinar: 

Was für ein "Foodie" bist du? So ernährt sich Deutschland.


Datum: 23. April 2020 / 10:00 – 10:45 Uhr

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Eine Reihe unterschiedlicher Ernährungsweisen werden besonders in den Online Medien gerne inszeniert: Von vegan oder vegetarisch über Clean Eating, Paleo bis hin zu Low Carb und Superfoods. Wie sich Deutschland aktuell ernährt, erzeugt ein sehr viel komplexeres Bild als das, was aufgrund der öffentlichen Diskussion über Trends wie Bio, Nachhaltigkeit, Veggie zu erwarten war.

Die Herausforderung für die Ernährungsindustrie ist groß, daher ist es wichtig, sich tiefer in die Komplexität der Ernährungsstile in Deutschland einzuarbeiten und den Konsumenten komplett zu verstehen.

In unserem Webinar am 23. April beantworten wir u.a. folgende Fragen:

  • Welche Ernährungstypen gibt es in Deutschland?
  • Welche Ernährungstrends setzen sich beim Konsumenten durch und welche nehmen am Ende Einfluss auf das tatsächliche Kaufverhalten?
  • Wie sieht das Verhältnis Hauptmahlzeiten vs. Snack aktuell bei den Konsumenten aus? Oder Wie viele Hauptmahlzeiten werden überhaupt durchschnittlich verzehrt und wie viel davon OOH?
  • Wie weit verbreitet sind die Reduktion von Fleisch & Milchprodukten?
  • Woher kommt die Inspiration zum Kochen

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